Die Brauerei...

Die Brasserie du Virage wurde 2015 in Plan-les-Ouates (GE) im Schatten des Mont Salève gegründet und ist eine kollektive Geschichte, die aus Freundschaft und Leidenschaft entstanden ist.Sie ist als Genossenschaft strukturiert und liegt vollständig in den Händen ihrer Arbeiterinnen und Arbeiter.

Wir brauen...

"Wir stellen Qualitätsbiere her - durch ein reguläres Sortiment, aber auch durch viele Variationen und Neuheiten, Fassbiere, spontane Sauerbiere und Mischbiere.Alle Biere werden mit lokalem Getreide hergestellt, das in Genf gemälzt wird.